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50噸玉米糝加工設(shè)備的出糝率根據(jù)所加工的玉米品質(zhì)不同而變化。選自然干膠質(zhì)玉米、或烘干玉米水分14.5-15.5%,玉米糝玉米粉總出品率達(dá)70-80%(其中大糝、中糝、小糝、細(xì)糝的出率占47%,玉米粉23-33%)玉米的水分決定了出粉率的高低,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候加工,根據(jù)玉米糝加工設(shè)備的要求,把玉米的質(zhì)量控制在正常的條件,各個(gè)指標(biāo)都會(huì)是高質(zhì)量的。
玉米糝子,北方農(nóng)村早期的 種早晚吃食,發(fā)音是玉米糝(shēn)子,也叫棒子糝。現(xiàn)在人們生活水平提高了,吃的都是 些雜糧食品,對(duì)玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值缺少了關(guān)注,玉米糝子能很好保養(yǎng)胃,對(duì)胃的消化和蠕動(dòng)有良好的調(diào)節(jié),玉米糝子可做的食品很多,在原來(lái)以粗糧為主的年代,這是人們的主食,現(xiàn)在仍是人們改善口味的食品之 。
玉米糝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。在美國(guó)和其他 些發(fā)達(dá)**,玉米已被列為谷類食物中的 位保健食品,被稱為“黃金作物”。經(jīng)常吃玉米糝子的人能減少高血壓的機(jī)率,老年人在日常生活中玉米糝子是不可缺少的,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等,具有**、降血脂、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。
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