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玉米可以通過脫胚加工制成玉米糝。我們知道,玉米在進(jìn)行加工前需要進(jìn)行脫胚處理。玉米加工機(jī)械對(duì)玉米進(jìn)行脫胚是有 定的參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)的。今天,我們 起來看 下玉米加工機(jī)械進(jìn)行脫胚的要求是什么。
玉米加工機(jī)械是由眾多小設(shè)備組成的,而且在整個(gè)操作流程中也需要經(jīng)過好幾個(gè)處理步驟。進(jìn)行脫胚時(shí),要求脫胚效率高,并且要保持胚的完整,不過分損傷,這樣可以保證玉米糝的口感。
玉米在經(jīng)過破碎后,應(yīng)分成4-6瓣,粒形整齊。其次,破碎后的混合物中,盡量減少整粒和接近整粒的大碎粒,并減少粉和小糝的數(shù)量。
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